Tavaszi kiállítások, vásárok

Április 5 és 8. között került megrendezésre Nyitrán a COBA Nemzetközi Cukrászati és Sütőipari Szakvásár.

A magyarországi cégek által méltatlanul mellőzőtt felvidéki vásár pontosan úgy néz ki, mint az UKBA, csak kisebb méretben. Ugyanazok az ismerős cégek, logók, standok, hasonló bemutatók és versenyek. Ráadásul a cégek nagyobbik felénél legalább egy magyar volt, de több olyan stand volt, ahol mindenki beszélt magyarul.

Érdemes lenne a magyarországi vállalkozásoknak is felfedezni ezt a közeli, természetes piacot jelentő vásárt, amely komoly lehetőségeket rejt magában.

A vásár idején a szlovákiai pék és cukrász szaklap főszerkesztője, egyben a Nyugat-Szlovákiai Pék Céh elnöke, Szemes Béla szervezésében megrendezésre került a közép-európai pék és cukrász szaklapok főszerkesztőinek találkozója. A német, osztrák, cseh, lengyel, román, szlovák és magyar lapok szerkesztői a kétnapos konferencia során megismerkedtek egymás szakmai helyzetével, és igyekeztek megtalálni az útját, hogy a kölcsönös együttműködéssel miként tudnák az olvasóikat még több hasznos és érdekes információval ellátni.

A vásáron tartott sajtótájékoztatón megjelentek az párizsi Europain-en tartott Pékek Világkupája verseny kelet-európai résztvevői, a szlovák csapat tagjai. Közösen kívántunk nekik sok sikert és eredményes versenyzést. A jelenlévő magyarok közül közül valaki kiemelte, hogy ezt a csapatot mi is magunkénak érezzük, mivel négyük közül három magyar.

Nyitra egy pezsgő, fiatalos, dinamikus város képét mutatta. Városszerte építkezések, a fejlődés kézzelfogható. Magyarországról Szlovákiát az utóbbi 15 évben némi lesajnálással néztük, hiszen a gazdaságuk lassabban alakult át, pörgött fel, mint a mienk. Most azonban ott tartunk, hogy a jelenlegi helyzet szerint jó esélyük van, hogy sok szempontból elhúzzanak mellettünk. Például az euró bevezetésére nagyon úgy néz ki, hogy évekkel hamarabb sor kerül Szlovákiában, mint Magyarországon. Ennek nem a ténye a lényeg, hanem az, amit ez jelent. Most kétségtelenül ők a versenyképesebbek gazdaságilag.
Ezért minden korábbinál érdemesebb a szlovák piacra belépni, hiszen egy fejlődő, fizetőképes kereslettel rendelkező EU tagállamról van szó, amellyel a kereskedelem lényegében ugyanolyan, mint a belföldi értékesítés.