2017 12

41 vásárnaptár 2018 VÁSÁROK ÉS KIÁLLÍTÁSOK SIGEP Január 20 - 24. Rimini, Olaszország A világ vezető fagylaltos szakkiállítása, igen erős cukrászati, csokoládé és dekorá- ciós résszel és sütőipari jelenléttel. Web: www.sigep.it DANUBIUS GASTRO Január 25 - 28. Pozsony, Szlovákia Gasztronómiai és vendéglátóipari szakvá- sár erős cukrász és pék jelenléttel. Web: www.incheba.sk ISM Január 28-31. Köln, Németország Nemzetközi Édesipari, Cukrászati és Fagylalt Szakkiállítás. Web: www.ism-cologne.com EUROPAIN Február 3 - 6. Párizs, Franciaország Sütőipari és cukrászati világkiállítás. A legnagyobb sütőipari szakvásárok egyike, nagyon erős francia dominanciával, meg- újult tematikai csoportosítással. Web: www.europain.com Gelatissimo Február 3 -7. Stuttgart, Németország Az egyetlen fagylaltos világvásár az Alpoktól északra. Együtt rendezik az Intergastra HORECA szakkiállítással. Web: www.gelatissimo.de SIRHA-Budapest Február 7-9. Budapest, Magyarország Élelmiszeripari és HORECA szakkiállítás, önálló pék-cukrász pavilonnal. Web: www.sirha-budapest.com BioFach Február 14 - 17. Nürnberg, Németország A biotermékek világvására pék, cukrász termékek és alapanyag kínálattal. Web: www.biofach.de Salima Február 27. - március 2. Brno, Cseh K. Nemzetközi pék, cukrász, malom- és ven- déglátóipari szakvásár. Web: www.biofach.de SweetTarg Március 17 - 19. Katowice, Lengyelország Cukrász, pék és fagylaltos szakkiállítás. Web: www.sweettarg.fairexpo.pl Sandwich and Snack Show Április 4 - 5. Párizs, Franciaország A street food téma legnagyobb nemzetkö- zi szakvására. Web: www.sandwichshows.com GastroPan Április 19 - 22. Marosvásárhely, Románia Nemzetközi pék, cukrász és gasztronó- miai kiállítás. Erdélyi szervezésben, igen erős magyar jelenléttel. Web: www.gastropan.ro CAKES & BAKING WORLD Május 11 - 12. Trencsén, Szlovákia Szlovák cukrász kiállítás. Web: www.expocenter.sk Gluten Free EXPO Slovakia Június 1 - 2. Trencsén, Szlovákia Az első gluténmentes szakvásár a régi- ónkban. Web: www.glutenfreeexpo.sk IBA Szeptember 15-20. München, Németo. A legnagyobb sütőipari világvásár cuk- rász kitekintéssel. Web: www.iba.de Chocolate Week Október 9 - 15. London, Anglia A csokoládérajongók nagy találkozója, az International Chocolate Awards világ- döntője is itt kerül megrendezésre. Web: www.chocolateweek.co.uk MIG December 2 - 5. Longarone, Olaszország Fagylaltos szakkiállítás, az olasz vásárok közül ezt rendezik legközelebb hozzánk. Web: www.mostradelgelato.com