Table of Contents
1
36
2019 11
Felkészülni, vigyázz, kész!
3
Színes, változatos ünnepi ötletek
4
Recept a Csokoládé Akadémiáról
8
A panettone-val kezdődött...
12
Robotizálás a sütőiparban
16
Klímakrízis és a sütőipar
20
Meringue, a habkönnyű finomság
23
Te uralod a vállalkozásod, vagy ő téged?
26
Íz, inspiráció, tapasztalat
30
Hírmorzsák
34
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MzYxNjk=