2020 09

SACHER, A SZENVEDÉLY A Sacher Maxima a MAXIMA termékcsalád egyik kiemelkedő terméke a PreGel sütőipari kínálatából, igazi “Made in Italy” kiválóság. A teljes termékpaletta hagyományos sütemények elkészítéséhez nyújt nagyszerű megoldást néhány egyszerű lépésben a nagyobb hatékonyság érdekében. Ez a termék ideális a csokoládé szerelmesei által is közkedvelt sütemény elkészítéséhez. A Sacher Maxima a kakaó, csokoládé, mandulaliszt kiegyensúlyozott keveréke, amely puha és egységes piskóta tészta előállítását teszi lehetővé, amely fagyasztás során is változatlan marad. A sütemény felületét a krémesen lágy Bitter Cream Maxima mázzal öntjük le, ami még ellenállhatatlanabbá teszi a végeredményt. A Maxima termékcsalád és a Five Star Chef termékei remekül kiegészítik egymást, így kerül tortába töltelékenként a kitűnő minőségű sárgabaracos Pastry Filling, ami egy több mint 85% gyümölcstartalommal rendelkező töltelék, amely sütés és fagyasztás is során is kivalóan megőrzi állagát. SCHOOL OF GELATO & PASTRY WWW.PREGELTRAINING.COM www.pregelhungary.com info@pregelhungary.com