2021 06

3 XXVI. évfolyam, 6. szám CUKRÁSZOK, PÉKEK, FAGYLALTOSOK, ÉS TÉSZTAGYÁRTÓK FÜGGETLEN SZAKMAI MAGAZINJA Kiadó: Landra Kft. 2112 Veresegyház, Szentkorona u. 7. Telefon: +36-28/389-223 Email: landra@landra.hu Web: www.landra.hu Főszerkesztő: Papp Román Tervezőszerkesztő: Gazdag Nóra Nyomda: Pauker Nyomda Kft. Fotók: Gazdag Nóra • Shutterstock.com A lapban megjelent hirdetések tartalmáért, valamint az esetleges nyomdahibákért a Kiadó felelősséget nem vállal. Tartalmunkból 3. oldal Változó világunk 4-5. oldal Terjed a vegán kultúra 8-9. oldal A Balaton Fagylaltja 2021 13. oldal Innovatív ötletek a Fabbritól 16. oldal Hódít a babka 18-19. oldal Tejszínhab, Chantilly krém 22. oldal Könnyed frissítők 26. oldal Hírmorzsák VÁLTOZÓ VILÁGUNK