2022 01

3 XXVII. évfolyam, 1. szám CUKRÁSZOK, PÉKEK, FAGYLALTOSOK, ÉS TÉSZTAGYÁRTÓK FÜGGETLEN SZAKMAI MAGAZINJA Kiadó: Landra Kft. 2112 Veresegyház, Szentkorona u. 7. Telefon: +36-28/389-223 Email: landra@landra.hu • Web: www.landra.hu Főszerkesztő: Papp Román Tervezőszerkesztő: Gazdag Nóra Nyomda: Prospektus Nyomda Kft. Fotók: Gazdag Nóra • Shutterstock.com A lapban megjelent hirdetések tartalmáért, valamint az esetleges nyomdahibákért a Kiadó felelősséget nem vállal. Tartalmunkból 3. oldal Nyitottság a változásra 4-5. oldal Télvégi vidámságok 8-9. oldal Vár ránk egy új világ 10-11. oldal Vegán Pina Colada tart 15. oldal Fazekas Ádám Fagylalt Világbajnok 16. oldal Vegán száraztészták 21. oldal A szerelem ünnepe 24. oldal Szakmai jövőkép 2022 26. oldal Hírmorzsák NYITOTTSÁG A VÁLTOZÁSRA