2022 08

Bakeline Bakeline Kft. • Juhász Imre ügyvezető Telefon: +36 20 523 8531, +36 20 523 8631 www.bakeline.hu • bakeline@bakeline.hu • facebook.com/bakelinekft CUKRÁSZIPARI GÉPEK SZÉLES VÁLASZTÉKÁVAL ÁLLUNK RENDELKEZÉSÉRE Méretek és kamratest: A kamratestek poliuretán habszendvicspanelből vagy rozsdamentes kivitelben készülnek, hűtőkamra típustól függően 80-160 mm vastagság között, hőhídmentes illesztésekkel, porszórt vagy rozsdamentes kivitelben. A pontosan illeszkedő panelösszetételek elősegítik a kamraszerkezet esztétikus megjelenése mellett annak optimális hőtartó képességét is, ezáltal az alacsonyabb energiafogyasztás mellett a gépészetet is kíméli, így hosszabb távú működést tesz lehetővé. A szendvicspanelek használatával megfelelő hőszigetelő képességű, tetszőleges méretű és kialakítású hűtőkamra építhető. A hűtőkamrák standard magassága 2300 mm, de ettől bármilyen irányban eltérhet a Megrendelő. A hűtőkamra mérete tetszőleges lehet, elsősorban a Megrendelő igénye határozza meg a kamra méretét. A hűtőkamrák aljába normál hőmérsékletű kamra esetén a padozat nem javasolt, mélyhűtő kamrák- nál a hőszigetelt padozat csúszásmentes aljzattal van ellátva. Az ajtók standard kivitelben nyílóajtók, a hűtési igénynek megfelelő kivitelben. Az ajtóméret tetszőleges, általános nyílásméret 2000×800 mm. Az ajtók és ajtókeretek lehetnek rozsdamentesek vagy porszórtak, mélyhűtők esetén hőhídmentes fűtött tokszerkezettel vannak ellátva. A sokkolókban a lehűtési folyamat felgyorsítva zajlik. Ez elősegíti, hogy a kialakuló fagyás egyenletes mikrokristályokkal telített legyen, és a lehető legrövidebb időn belül végbemenjen. A hűtőkamráinkat fel tudjuk szerelni úgynevezett párologtató egységgel is, ami a hűtőkamrákban lévő tészta felületének a kiszáradását akadályozzameg! Gépészetként a dán DANFOSS rendszert használjuk. Kamráink segítségével időt, energiát, munkaerőt spórol meg! Hűtőkamrák, mélyhűtő kamrák, hűtőházak, sokkoló kamrák TERVEZÉSE, KIVITELEZÉSE Hűtőkamráinkat az élelmiszeripari előírásoknak megfelelően alakítjuk ki, a felhasznált és beépített anyagok megfelelnek a magyar és az EU által támasztott higiéniai és műszaki köve- telményeknek. A rendelkezésre álló hely figyelembevételével, aMegrendelő igénye szerinti méretben és alakban készítjük el a hűtőkamrákat.

RkJQdWJsaXNoZXIy MzYxNjk=