Table of Contents 1 44

2023 02

A jövőt mi alkotjuk 3
A new-yorki Lafayette Pékség 4
Visszatért a régi fény - SIGEP 2023 10
Európai Fagylalt Kupa beszámoló 14
A Hisztéria új fagylaltüzeme 18
Recept a Csokoládé Akadémiáról 22
A Bocuse d'Or varázslatos almája 26
Bagel - new-yorki stílusban 30
Magyarország tortája kiírás 35
Cukormentes Országtorta verseny 38

RkJQdWJsaXNoZXIy MzYxNjk=