2023 04

.gN,* MasFKLQeQ StęLparL *ppg\ártó .It Telefon: +36-95 525-100 VÁ.88MT(C+NOLÐ*,A A ShTĘ,3A5%AN A kisütés után azonnal vákuumkamrába kerülő termékből két perc alatt eltávozik az a felesleges vízmennyiség, ami a normál lehűlés alatt párologna el. Nem mellesleg a termék le is hűl 40-50ƒC-ra ez idő alatt. Így a héj és a bélzet szerkezete stabilizálódik, hosszan képes lesz megőrizni ugyanazt az állapotát, amit a kisütéskor érünk el. A vákuumtechnológiával stabilizált termékek azonnal csomagolhatóak, szeletelhetőek, szállíthatóak, és akár eQergLamegtakarítás is elérhető a segítségével! Nagyon fontos előny, hogy a vákuumozott termékek rögtön fagyaszthatóak. Sokkolás nélkül, normál fagyasztási hőmérsékleten is olyan mértékben megőrződik a termék minősége, hogy kiolvasztás után is ropogós, a frissen kisütötthöz nagyon hasonló te[túrát kapunk. Gudmon Krisztián +36-20/393-5585 Mokcsay Antal +36-20/537-7919 Facebookon is megtalál bennünket: www.facebook.com/ sutodetechkft Segíthetünk? Hívja területi képviselőjét! www.sutodetech.hu Állunk rendelkezésére! INGYENES SZÁLLÍTÁS ÉS BEÜZEMELÉS SZÉLES VÁLASZTÉK Yogemann YGM-600 ULTRAHANGOS automata szeletelő berendezés! A YOGEMANN berendezések kizárólagos forgalmazója Magyarországon a Sütödetech Kft. YOGEMANN SÜTEMÉNY ÉS TORTA SZELETELŐ • Dupla pengés vágószerszám • Tökéletes vágás az egymás mellett mozgó pengéknek köszönhetően • Hosszú élettartamú, fűthető pengék • Integrált pengetisztító rendszerrel ellátva • Vágható formák: négyzet, téglalap, lúdláb, kerek torta esetén háromszög (tortaszelet) • A tálca mozgása: előre, hátra, körbe – az óramutatóval megegyező irányban • Tálca mérete: 400×600 mm-től 600×800 mm-ig • Egyszerű működtetés, PLC vezérléssel, Mitsubishi PLC (angol menürendszer) • 20-20 program tárolására (kerek-egyéb forma) • Alkalmas nagyon habos és krémes sütemények, torták, sajtok, pizzák, kenyerek, fagyasztott sütemények, piték, omlós és leveles termékek szeletelésére • Tökéletes vágás az ultrahangon rezgő késeknek köszönhetően • Hosszú élettartamú, magas minőségű Titánium vágókések • Automatikus késtisztítás • Vágható formák: négyzet, téglalap, lúdláb, kerek torta esetén háromszög (tortaszelet) • A tálca mozgása: előre, hátra, körbe – az óramutatóval megegyező irányban • A tálca mérete: 400×600 mm • Egyszerű működtetés, PLC vezérléssel, Mitsubishi PLC (angol menürendszer) • 20-20 program tárolására (kerek-egyéb forma) Yogemann YGM-200 automata sütemény és tortaszeletelő berendezés KEDVEZŐ ÁRAK