Magyarországon első alkalommal
A fagylalt napjaink legismertebb és leg-
kedveltebb cukrászati terméke, amely
Magyarországon is óriási tradíciókkal
rendelkezik. Fogyasztóként minden év-
ben alig várjuk, hogy felfedezzük az
újabbnál újabb ízeket. Felmerül a kérdés:
miért nincs a szezon kezdetén egy olyan
esemény hazánkban, amely a szakma
mellett a széles tömegek számára is be-
mutatja a fagylaltkészítés alapanyagainak
és technológiájának újdonságait, valamint
felvonultatja az ország legismertebb és
legkedveltebb cukrászdáinak és fagylalto-
zóinak sajátos ízeit?
A válasz: Fagylalt Kiállítás és Fesztivál,
amit a BaGaTech kiállítás szervezői a Ma-
gyar Cukrász Iparosok Országos Ipartes-
tületének szakmai támogatásával szervez-
nek meg 2015. március 6-8. között a Syma
Csarnokban, Budapesten, ugyanazon a
helyszínen, ahol idén a BaGaTech is meg-
rendezésre került.
Minden, ami fagylalt
A kiállításon megtalálhatók lesznek a
fagylalt alapanyagok, a kézműves fagylal-
tok, a fagylalt kellékek és a fagylaltgépek.
A „hideg nyalat” valamennyi fajtáját és
formáját megkóstolhatják és megvásárol-
hatják a látogatók. A hagyományos fagy-
laltok kínálata mellett a gluténmentes, a
bio fagylaltokon át a lágyfagylaltig min-
den megtalálható lesz, és a palettáról nem
hiányzik a jégkása és parfé sem.
A szakmán keresztül a fogyasztóig
A viszonteladók mellett cukrászdák és
fagylaltozók is megjelennek kínálatuk-
kal az ország valamennyi tájáról, így a
több ezer látogató egy időben és helyen
ismerheti meg Magyarország „fagylalt
régiónak”, választékát, amely a kiállítók
számára a közvetlen értékesítésen túl a
fogyasztók körében való ismertségük és
népszerűsítésük hatékony eszköze.
„Magyarország fagylaltja”
A finomságok mellett színes programok
keretében bemutatásra kerül a fagylalt
készítésének története, a cukrászdáknak
az irodalomban és a zenében betöltött
szerepe és a látogatók szavazatai alap-
ján megválasztásra kerül „Magyarország
Fagylaltja” is.
További információ és kiállítói jelentke-
zés:
, info@fagyifeszt.
hu Tel: 06 30 449 2618
31
MINDEN, AMI FAGYLALT
szezonkezdés márciusban
