34
Tel
: +36-28/389-223
efon
• Web:
• E-mail:
Június első hétfője – idén elseje –
a Fagylaltverseny hagyományos
időpontja, amikor újra megvá-
lasztjuk az Év Fagylaltját. A
köte-
lező íz ezúttal a sárgabarack
lesz.
A rendezvény helyszíne ismét a
soltvadkerti Korona Cukrászda.
Már szinte hozzátartozik a ver-
seny hagyományaihoz, hogy min-
den évben van valami újdonság.
Idén sincs ez másként, ismét egy
új kategória született, immár a
negyedik, ami a „D” nevet kap-
ta. Ide olyan fagylaltok nevezését
várják, amelyek „mentesek” min-
den olyan anyagtól (hozzáadott
cukor, glutén, laktóz és tejfehérje),
amelyek ma sok embernek gondot
okoznak betegségek, allergiák, ér-
zékenységek formájában. Nevezé-
si határidő minden kategóriában
május 27.
Ismét kiírásra került az Ország
Tortája és a Magyarország Cukor-
mentes Tortája verseny. A legfon-
tosabb újdonság, hogy
mostantól
nem ipartestületi tagok is nevez-
hetnek mindkét versenyen
!
Az Ország Tortája versenyre má-
jus 27.-ig, a cukormentesre pedig
június 12.-ig lehet jelentkezni.
Mindkét versenykiírás és neve-
zési lap az Ipartestület honlapján
) érhető el. Jó
versenyzést kívánunk minden-
kinek, és reméljük idén is sikerül
igazi újdonságokat alkotni.
Április 27.-én, hétfőn 10.00 órától ismét Cukrász Szak-
mai Nap lesz az Andretti Üzletházban. Ezúttal az élelmi-
szerkönyvi védettséget kapott Esterházy torta elkészítése
lesz a fő téma. A bemutatót a Horváth Cukrászda tartja.
A szokásos pizzázás után pedig „Mernél nyerni?” címmel
az Ország Tortája és az Év Fagylaltja versenyekről lesz szó.
A részvétel regisztrációhoz kötött, ipartestületi tagoknak
ingyenes, másoknak fejenként 6000,- Ft-ba kerül.
Május 9-10. között negyedik al-
kalommal kerül megrendezésre a
Budai Várban a Kenyér- és Péksü-
temény Fesztivál. Az ingyenesen
látogatható rendezvény gyönyörű
környezetben, a Savoyai és Halá-
szó Fiú teraszon méltó helyszínt
biztosít az alap-élelmiszerünk
nagyközönségnek szóló bemutat-
kozására. Számos ismert pékség
állítja ki, mutatja be a termékeit.
Ahogy egy fesztiváltól megszo-
kott,
változatos
szórakoztató
programok egészítik ki a cégek ki-
állítását. Nemzetiségi népzenei és
néptánc bemutatók egyaránt he-
lyet kapnak a modernebb stílusú
előadások mellett. Lesznek játékos
vetélkedők, nyereményjátékok is.
ÉV FAGYLALTJA
ORSZÁG TORTÁI
CUKRÁSZ SZAKMAI NAP - ESTERHÁZY TORTA
KENYÉRFESZTIVÁL
AROMASZAKÜZLET
Alapítva: 1989. évben
(1 g aroma / 1 kg élelmiszer adagolással)
Cukrászati-, étel-, üdítő- és egyéb italaromák,
ételfestékek árusítása
Postai csomagküldés
1089 Budapest, Elnök u. 24. Sarokház, bejárat: Villám u. 4.
Nyitva: hétfő 12 - 15 óráig, kedd-szerda-csütörtök 9 - 15 óráig. Péntek és szombat zárva.
Tel./Fax: 1/324-8327 • E-mail:
