A Békás Kft. – cukrász, sütőipari, gasztro-
nómiai nagykereskedés – nyíregyházi ki-
rendeltsége 7 évvel ezelőtt, 2008 májusá-
ban nyitott meg. Szabolcs-Szatmár-Bereg,
Borsod-Abaúj-Zemplén és Hajdú-Bihar
megye cukrászait és pékjeit látja el min-
den nap áruval a cég.
A partnerek számának és a termékfor-
galom emelkedésének következtében a
tavalyi évben szükségessé vált a raktár bő-
vítése: a mélyhűtő csarnok méretét meg-
duplázták, új klímás hűtő, valamint tojás-
hűtő épült, így a raktár területe közel 1000
m
2
–re nőtt. Az idei évben egy 5,5 tonnás
teherautóval bővül a járműpark, hogy
még hatékonyabban tudják kiszolgálni
vevőiket. A munkatársak száma ma 15 fő.
A Békás Kft-től megszokottan, Nyíregy-
házán is mintabolttal várja a cég a vevőket,
ahol megtalálható a teljes termékválaszték
és minden újdonság. A nyíregyházi iroda
rendszeresen szervez rendezvényeket ve-
vőiknek, legyen az a Békás Kft. életében
hagyománynak számító vevőtalálkozó,
vagy termékbemutatók, ahol a vásárlók
megismerhetik a legújabb termékeket, és
a cég bemutató cukrászától kaphatnak ta-
nácsokat.
Nyíregyházán is, ahogy a Békás Kft. egé-
szében a cél a folyamatos fejlődés: mind
termékkínálatban, mind a szolgáltatások
színvonalában, mint pl. a raktár informa-
tikai rendszer bevezetése, mellyel ponto-
san nyomon követhető minden áru.
A fagylaltszezon kezdetével a fagylalt
alapanyagok és ízek összeállítása mellett
fontos szempont a kiegészítők kiválasz-
tása is. Napjainkban egyre nagyobb az
igény a vásárlók részéről, hogy az étel in-
toleranciával rendelkezők is megtalálják a
számukra megfelelő termékeket. A glutén
a gabonafélék természetes összetevője, de
napjainkban egyre többen érzékenyek rá,
vagy döntenek úgy, hogy kihagyják ét-
rendjükből a glutént tartalmazó ételeket.
Így a gluténmentes termékek szükség-
szerűek azoknak, akik gluténérzékenyek,
vagy úgy döntöttek, hogy gluténmentes
életmódot folytatnak.
Ezért fontos, hogy a fagylalt szezonban a
laktóz és gluténmentes fagylaltok mellett
a tölcsérekből is legyen választék ezen
vásárlók növekvő csoportjának. A Miran
Wafel cég által gyártott gluténmentes töl-
csérek egyesével csomagoltak, hogy teljes
mértékben kizárjuk a szennyeződés lehe-
tőségét, és biztonsággal fogyaszthassák az
intoleranciával rendelkezők.
A tölcsérek a glutén mellett laktózt sem
tartalmaznak, így a tejcukor érzéke-
nyek is fogyaszthatják őket. A termékek
csicseriborsó lisztből készülnek; a csi-
cseriborsót nyugodtan fogyaszthatják a
gluténérzékenyek, használható tészták és
kenyerek készítéséhez is, magas élelmi
rost és fehérjetartalommal rendelkezik,
valamint vasat, magnéziumot és cinket
tartalmaz.
A Miran Wafel termékeit Magyarorszá-
gon a Békás Kft forgalmazza. Két karton
gluténmentes tölcsér vásárlása esetén ér-
tékesítést segítő ártáblát adunk ajándékba.
BÉKÁS KFT.
Nyíregyháza
GONDOLJUNK A GLUTÉNÉRZÉKENYEKRE
a fagylaltszezonban is
25
