30
A világ legnagyobb fagylaltos
szakvására, a Sigep által szerve-
zett világkörüli fagylalttúra az
utolsó állomásához érkezik. Au-
gusztus 22-24. között a berlini
Alexanderplatz-on 16 német fagy-
laltkészítő fogja egy nagyszabású
fesztivál keretében összemérni a
tudását, hogy kiválasszák azokat,
aki a hazájukat képviselni fogják
a döntőn. A fináléra szeptember
5-7. között kerül majd sor, termé-
szetesen Riminiben, amit joggal
nevezhetünk a fagylalt világ-fővá-
rosának.
Öt kontinens nyolc városán szá-
guldott keresztül a rendezvényso-
rozat, ami most már a végéhez kö-
zeledik. A cél egyértelmű: tovább
fokozni a kézműves (olasz) fagy-
lalt ismertségét, népszerűségét. A
zsűrizésbe a nagyközönséget is be-
vonják, így igyekeznek megtalálni
a helyi és majd a világ legnépsze-
rűbb fagylaltízeit.
Június 29-én 12. alkalommal
tartották meg az Euroregionális
Kenyérfesztivált és Kézműves ta-
lálkozót Győrben. A hagyomá-
nyokhoz híven idén is érkeztek
résztvevők Romániából és Szlo-
vákiából, hogy a magyarországi
pékségek mellett ők is bemutassák
a termékeiket és részt vegyenek a
versenyeken.
A nagy sikerű fesztivál, a verse-
nyek és a szórakoztató programok
sok érdeklődőt vonzottak. Gratu-
lálunk a szervezőknek!
A Magyar Vendéglátók Ipartestü-
lete idén első alkalommal pályáza-
tot hirdet a Gundel Károly díj el-
nyerésére. A díjra az jelölhető, aki
a magyar vendéglátás területén
kiemelkedően sikeres tevékenysé-
gével minimum 25 éve jelen van,
feddhetetlen szakmai múlttal és
példamutató életúttal rendelkezik,
a fiatal generáció szakmai fejlő-
dését támogatja, közreműködik a
magyar vendéglátás népszerűsíté-
sében.
A díj odaítélésére bárki ja-
vaslatot
tehet
augusztus 23-ig. Az
ehhez szükséges adatlap a www.
mvi.hu weboldalon érhető el.
Nem mindenki tudja, hogy milyen munkavédelmi elő-
írásoknak kell eleget tenni kánikula idején. A zárt hely-
ségben dolgozóknak a munka nehézségi fokától függően
meg van határozva, hogy milyen hőmérsékletet kell biz-
tosítani a munkavégzés helyén, amit a legtöbb esetben
csak klímaberendezés használatával lehet elérni a nyári
kánikula idején. A szabadtéren dolgozókra különösen
szigorúbb szabályok vonatkoznak.
Leginkább arra figyeljünk, hogy melegben óránként leg-
alább 5 perc pihenőidőt és félóránként (!) hűvös védőitalt
(vizet vagy 4%-nál nem magasabb cukortartalmú üdítő-
italt) kell biztosítani még a zárt térben dolgozóknak is.
FAGYLALT VILÁGTÚRA
KENYÉRFESZTIVÁL
GYŐRBEN
GUNDEL KÁROLY DÍJ
KLÍMABERENDEZÉS ÉS VÉDŐITAL
Augusztus 20-án számos helyen ünnepelnek az új kenyér-
rel és az új Ország Tortájával.
A fővárosban az elmúlt évekhez hasonlóan a budai felső
rakparton kerül megrendezésre a Magyar Ízek Utcája,
ahol úgy a cukrászoknak, mint a pékeknek van lehetősége
bemutatni az Ország Tortáját és a Szent István napi kenye-
ret. A programhoz az Ipartestületen és a Pékszövetségen
keresztül lehet csatlakozni.
AUGUSZTUS 20. BUDAPEST
Az adóhatóság a nyári időszakban
a strandokon, időszakos vásáro-
kon, fesztiválokon tart fokozott
ellenőrzéseket.
Leginkább a számla ill. nyugta
adását, az alkalmazottak bejelenté-
sét, az áruk eredetének igazolását
és a jövedéki termékekre vonat-
kozó szabályok betartását ellen-
őrzik. Figyeljenek ezekre, nehogy
egy akaratlan hiba miatt büntetést
kapjanak!
NAV ELLENŐRZÉSEK
