Az előrejelzések hat termék eseté-
ben vetítenek elő komoly hiányt,
és ebből következően robbanás-
szerű árnövekedést a következő
évtizedekben. A felmérés ugyan az
USA piacát vizsgálta, de a globali-
záció miatt nyilvánvaló, hogy mi is
érezni fogjuk a hatását.
A hat termék közül sajnos sok
minket is közvetlenül és fájdalma-
san fog érinteni. Íme a lista: cso-
koládé, méz, kávé, kukorica, rizs,
marhahús. Tenni nem nagyon
tudunk ellene semmit, de jobb, ha
tudjuk, mire számíthatunk.
A várható hiány oka egyrészről a
fogyasztás növekedése, másrészt a
klímaváltozás. A fentiek miatt az
élelmiszerárak biztosan nőni fog-
nak, és ezek a termékek kiugróan
drágák lesznek.
A SIGEP-től már megszoktuk, hogy mindig új és új ötle-
tekkel, színes programokkal jelentkezik. Már most folya-
matosan teszik közzé a várható eseményeket. Szerveznek
például nemzetközi cukorszobrászati versenyt, amelynek
a talán legismertebb olasz márka a témája: a Ferrari.
Lesz ezen kívül ifjúsági cukrász világbajnokság, olasz cso-
koládé bajnokság és nemzetek fesztiválja. Színes és legin-
kább globális programokkal várnak minket januárban.
170 tonna búzát gyűjtöttek ösz-
sze felajánlásokból Pécsre minden
magyar megyéből és a környező
országokból. Az összekevert búzá-
ból őrölt lisztből készült kenyerek
augusztus 20.-án Budapesten és
Pécsett is az ünnep részei voltak.
A kenyérhez a só Parajdról, a ko-
vász pedig Kárpátaljáról érkezett.
Tolcsvay László
Kenyérdal cím-
mel még éneket is írt róla.
Az összegyűlt búzával illetve liszt-
tel két határon túli magyar árva-
házban élő gyerekeket segítenek a
szervezők.
MAGYAROK KENYERE
AMIBŐL HIÁNY LESZ
SIGEP 2015 - VÁRHATÓ ÚJDONSÁGOK
Július végén a NAV átfogó adóel-
lenőrzést tartott albán érdekelt-
ségű pékségekben. Volt, ahol az
egész napi ellenőrzés eredménye-
ként négyszeresére nőtt a pénztár-
gép szerinti forgalom. Előfordult
az is, hogy a délutáni műszakra be
sem mentek a dolgozók.
Egyértelmű, hogy nagyon nagy
szükség lenne a korrekt üzleti ma-
gatartásra, ennek hiányában pedig
a hatóságok által való kikényszerí-
tésre úgy az albánok, mint bármi-
lyen más vállalkozás esetében.
ADÓRAZZIA AZ
ALBÁN PÉKSÉGEKBEN
30
Tel
: +36-28/389-223
efon
• Web:
• E-mail:
