Idén augusztusban is várja a sütőüzemek,
cukrászdák és gasztro vállalkozások kép-
viselőit az IREKS a már hagyományossá
vált nyár végi házi vásárra. A több mint
30 kiállító támogatásával a szakmát érintő
fontos kérdésekre választ kereső rendez-
vénynek az IREKS komáromi telephelye
ad otthont.
Az elmúlt évek gazdasági történései, a
változó fogyasztói szokások folyamatos
próbatétel elé állítják a magyar sütőipari
vállalkozásokat.
A hosszú távú piaci je-
lenléthez és előrejutáshoz stabil és meg-
bízható partnerre, valamint gyors és
működő válaszokra van szükség.
Ehhez nyújtanak segítséget az IREKS
szakemberei a következő témákkal,
ami-
kért érdemes a házi vásárba kilátogatni:
•
AKTUÁLIS FOGYASZTÓI TREN-
DEK
– Mit akar a fogyasztó? Hol kez-
dődik az egészséges pékáru?
•
SZENDVICS & SNACK
– Kulisszatit-
kok, receptek, tippek
•
ÉDES ÉLET
– Cukrászati újdonságok
•
GELATOP
Fagylaltstúdió
•
ÉLELMISZERHIGIÉNIA ÉS ÉLEMI-
SZERBIZTONSÁG
•
TÁPÉRTÉKSZÁMÍTÁS ÉS JELÖLÉS
– Követelmények és lehetőségek
•
SZAKEMBERHIÁNY
– Mit tehetünk?
•
SZABADALMAZTATOTT MALÁ-
TAKÉSZÍTMÉNYEK BÉCSBŐL
–
Vendégünk a bécsi STAMAG GmbH
•
A JÖVŐ SZAKBOLTJA
•
GÉPBEMUTATÓK
– Különböző tech-
nológiai folyamatok élő bemutatója
működő gépsorokon
•
KIÁLLÍTÓI STANDOK
– Gépek, jár-
művek, eszközök
•
GASZTROKONCEPCIÓK
– Minősé-
gi alapanyagok, optimális munkafolya-
matok
•
VÁSÁRI AKCIÓK
– Kedvezmények a
vásárban megjelent vállalkozásoknak
A vásáron számos jelentős hazai piaci sze-
replő is kiállít, íme a lista A-Z-ig a teljes-
ség igénye nélkül:
Assur Kft., Coninvest Kft., Dübör, Food-
Pack Kft., Gasztrometál Kft., Magyar Cu-
kor Zrt., Messer Kft., Parola Kft., Progép –
Goldex Kft., Rego & H.T. Kft., Shopform
Kft. és még sokan mások… A kiállítói kör
folyamatosan bővül!
A szakmai program résztvevőit a rendez-
vénysátorban finom ebéd, este vacsora és
zenés program várja.
Nyitva tartás
: K- Sze - Cs 9.30 – 16.00
Regisztráció:
9.30 – tól
Ebéd:
11.30 – 14.00
Vacsora:
19.00 – től
Esti rendezvények:
20.00 – tól
A rendezvényre előzetes regisztráció
szükséges, jelentkezését az IREKS szakta-
nácsadói vagy a komáromi központ várja:
Infó: Tel.: 34/343-386;
E-mail:
Találkozzunk Komáromban!
31
HÁZI VÁSÁR
augusztus 23 - 24 - 25.
