Decembertől a Békás Kft. megújult be-
mutatókonyhával várja vevőit budapesti
telephelyén, januártól pedig a mintabolt
is újragondolt külsővel fogadja az ott vá-
sárlókat. A mintabolt szomszédságába
költözik a Békás Kft. vadonatúj bemutató-
konyhája, amely a jövőben számos bemu-
tatónak, előadásnak, továbbképzésnek és
más szakmai programnak lesz a helyszíne.
A konyha megjelenésében a legújabb
irányzatokat ötvözi a Békás Kft. stílusá-
val, felszereltségében pedig a ma elérhető
legkorszerűbb berendezéseket vonultatja
fel. Közel ötven négyzetméteren kapnak
helyet a kiemelkedő minőséget képviselő
olasz gyártóktól beszerzett fagylaltgépek,
pultok, német MIWE kemencék és még
egy sor más berendezés, amelyek garan-
tálják, hogy a Békás Kft. bemutató cukrá-
sza mindig egyedi, kreatív és formabontó
újdonságokat álmodhasson meg az Önök
számára. A professzionális eszközök se-
gítségével új eljárásokra épülő bemutatók,
tanfolyamok és workshopok várják majd
az érdeklődőket. A nagyobb érdeklődést
kiváltó eseményekre a bemutatókonyha
területe közel a duplájára bővíthető, így
biztosítva mindenki számára a kényelmes
időtöltést. A Békás Plusz Program tagok
számára egyedi rendezvények, képzések is
megrendezésre kerülnek a közeljövőben!
Figyelje jövőre is a Békás Kft. honlapját
), hogy elsőként érte-
sülhessen a programokról!
A Békás Kft. sok különleges termékkel
könnyíti meg a karácsonyi szezonra való
felkészülést, az egyedibb és változatosabb
választék kialakítását. Újdonságot képvi-
selnek ezek között a fánkbevonók és a de-
korációs csíkok, amelyek minden cukrász
munkáját megkönnyíthetik.
A fánkbevonók számos remek tulajdon-
ságuknak köszönhetően cukrászatok és
pékségek körében is rendkívül közkedvel-
tek. Egyszerűen és gyorsan felhasználha-
tóak, így a legforgalmasabb időszakokban
különösen praktikusak. Többféle színben
érhetőek el, legyen szó élénk, figyelemfel-
keltő árnyalatokról, melyek megragadják
a vevők figyelmét, vagy ízléses pasztell-
színekről. Mindenki megtalálhatja a szá-
mára leginkább megfelelőt. Ízvilágukban
kellemes és természetes hatásúak. A
fondanokhoz képest kevésbé édesek, így
jobban kiemelkednek a termékek jelen-
tősebb íz karakterei, kellemesebb, gazda-
gabb íz élményt nyújtanak. Kalóriatartal-
muk is alacsonyabb mint a fondanoknak.
A bevonókat széles felhasználhatóságuk is
kiemeli a hasonló célú termékek köréből:
fánkok bevonása mellett használhatóak
muffinok, kuglófok, eckler fánkok és más
finom pékáruk bevonására is. A termékek
felületén tetszetősen, egyenletesen, vé-
kony rétegben terül el.
A dekorációs csíkok minden cukrászat el-
engedhetetlenmodern kellékei. Használa-
tuk egyszerű, gyors, a végeredmény pedig
mesés, ahogy a tortáknak stílusos, meg-
kapó megjelenést biztosítanak. Nem kell
szilikonformákat használni a dekorcsíkok
elkészítéséhez, így a cukrászok időt és
pénzt tudnak spórolni. Természetesen
több féle mintát tudnak kínálni a vevő-
iknek anélkül, hogy mindegyikhez külön
formát kellene tartaniuk. Ráadásul a mi-
nőség is állandó. Változatos mintákkal és
méretekben kaphatóak, minden alkalom-
hoz találhat hozzáillőt, legyen az esküvő,
születésnap, évforduló vagy egyéb ese-
mény. A dekorcsíkok a szép külső mellett
finomak is, próbálja ki Ön is!
20
DEKORÁCIÓK
nem csak karácsonyra
a Békás Kft. vadonatúj bemutatókonyhájában
LEGKORSZERŰBB TECHNOLÓGIA
