vállalkozókat abban, hogy ők eredménye-
ket érhessenek el, mert tudják, hogy ez a
hosszú távú együttműködés záloga.
A Fabbri termékekről a magyar szakem-
bereknek általában az a véleménye, hogy
nagyon jók és ehhez mérten nagyon drá-
gák is. Azonban többen meglepődtek,
hogy ez bizony megváltozott. A válto-
zatlanul kiváló minőség mellett az árak
jóval barátibbak lettek. A Fabbri straté-
giát váltott, az eddiginél sokkal erősebb
globális jelenlétet tűzött ki célul maga
elé. Ez találkozott az új magyarországi
forgalmazójának, a König-Trade Kft-nek,
az elképzeléseivel, és ez vezetett a jelen-
tős árcsökkentéshez. –
A König-Trade az
egyik legjobb partnerünk. Nagyon profik,
érdemes megnézni a pultot, a fagylaltok
pont olyanok, mint Olaszországban. Hal-
kan mondom, ez nem minden országban
sikerül a helyi forgalmazóknak
– mondta
a Landrának
Paolo Evangelista
, a Fabbri
export igazgatója, aki maga is jelen volt a
bemutatón. A Fabbri teljes szortimentje
több, mint 1200 termékből áll. A céljuk,
hogy a legjobb fagylaltok és a legjobb
cukrásztermékek legyenek elkészíthe-
tők a termékeikkel. –
No compromise on
quality, azaz minőségben nem kötünk
kompromisszumot
– mondta Paolo.
A fagylaltok után torták és desszertek
következtek. A hangsúly az egyszerű,
gyors elkészíthetőségen volt. Egészen kis
helyen, minimális eszközigénnyel, akár
viszonylag szerényebb szakmai tudással
is könnyen, gyorsan lehet izgalmas, érde-
kes és valóban finom termékeket készíte-
ni Fabbri alapanyagok, félkész termékek
használatával. A folyamatos kóstoltatás
során mindenki érezhette, hogy milyen
minőséget érhet el a Fabbri-val.
Persze aki maga szeretne alkotni, annak is
volt mit tanulnia. Különleges formájú tor-
ták, szokatlan díszítőelemek kerültek ki a
mesterek keze alól, amiből a legprofibbak
is meríthettek ötleteket.
A Fabbri bemutató után ismét csak egy
hét telt el a következő alkalomig, ahol az
Unigra csokoládéi kerültek a munkaasz-
talra. Sajnos erről az eseményről már nem
tudunk személyesen beszámolni, mivel
cikkünk megírása után tartották, de az
eddigiek fényében minden bizonnyal ez is
egy tartalmas szakmai program volt.
A König-Trade egyedisége abban rejlik,
hogy egymást kiegészítő, minőséget kép-
viselő világmárkákat képviselnek, komoly
szakmai háttérrel – gondoljunk csak a
fagylaltversenyen az elmúlt években el-
ért eredményeikre. Így komplex meg-
oldásokat tudnak adni a cukrászok szá-
mára. Ahogyan természetes volt, hogy a
Frigomat bemutatón Fabbri alapanyagok-
kal dolgoztak, a Fabbri bemutatón pedig
az általuk forgalmazott Ariba csokoládét
is használták, ugyanígy a szakemberek-
nek is olyan kombinációkat ajánlanak,
amelyekért tudják vállalni a felelősséget,
hiszen számtalanszor kipróbálták már
őket együtt. Nem sok ilyen cég van a ma-
gyar piacon.
TÁVÚ PARTNERSÉG
minden területen
