A
KFT.
MARTIN BRAUN
a kézműves fagylalt világában
28
A Martin Braun-Gruppe magyarországi leány-
vállalata a
Martin Braun Kft
. A cukrászipar
területén meglévő évtizedes tudásunkat a cég-
csoport olaszországi gyártója révén kibővítettük
a kézműves fagylaltkészítés tudományával, és
Cresco Italia
márkanév alatt – immár 2007 óta
– sok partnerünk megelégedésére vagyunk jelen
a hazai fagylaltpiac színes palettáján.
A Cresco Italia olasz kézműves szortimentjé-
ből ma már több mint 70 terméket kínálunk a
márkanév alatt, prémium minőségben (tejes és
gyümölcs bázisok, ízpaszták, variegátók, kittek).
Minőségüket a hazai szakma is díjakkal ismeri
el, az Év fagylaltja versenyen három alkalommal
hoztunk el érmet.
Minőségi termékeinken túl szakképzett képvi-
selői csapatunk folyamatos szaktanácsadással
és receptötletekkel támogatja a szakembereket.
Mestercukrászaink helyszíni bemutatói, pro-
fesszionálisan kidolgozott, innovatív vagy akár
klasszikus receptúrái, igény szerint a kreativitás
vagy éppen a gazdaságosság jegyében megalko-
tott koncepciói mind-mind ezt a célt szolgálják.
Partnereink értékesítését eladáshelyi reklámok-
kal, promóciókkal is rendszeresen támogatjuk.
A színvonalas termékkészítést pedig kiválóan
használható szakmai eszközökkel segítjük.
Nálunk az innováció már tradíció. Idei újdon-
ságunk a „
My sweeties
”, amely összeköti a cuk-
rászipari tudást a kézműves fagylalt készítésével.
Ebből született a My sweeties cake-to-go és az
ice-to-go koncepció. Lényege, hogy
egy süthető
papírpohárba előre belesütött tésztára frissen
adagoljuk a fagylaltot és a többi hozzávalót,
amivel egy gazdag beltartalmú fagylaltkelyhet
tudunk kínálni vendégeinknek
.
Előzetes bejelentkezés után (a lenti elérhetősé-
geinken) szeretettel várjuk a szakembereket be-
mutatótermünkbe, a 2015 évi újdonságaink és új
ízeink megismerésére.
