2016_10 - page 27

A külföldön való szerencsét próbálásnak
régi hagyományai vannak nem csak ná-
lunk, Itália lakói között is. Veneto (Olasz-
ország észak-keleti tartománya) lakosai
közül például nagyon sokan rajzottak
szét nem sokkal a világháború után egész
Nyugat-Európában, hogy fagylaltos vál-
lalkozást indítsanak. Ők alapozták meg az
olasz fagylalt hírét a nagyvilágban.
Amikor véget ért a szezon, október-nov-
ember körül, télire hazamentek, hogy
kipihenjék magukat, feltöltődjenek. Ha
már úgyis otthon voltak, valaki okosan
kitalálta, hogy milyen jó lenne, ha talál-
koznának, kicserélnék a tapasztalataikat.
Egyben a helyi gyártók (gép és alapanyag)
be tudnák nekik mutatni az újdonságai-
kat, most úgyis ráérnek a következő sze-
zont megtervezni. 1959-et írtak ekkor, és
még nevet is adtak a találkozónak: Fagy-
laltmustra, azaz Mostra del Gelato. Ké-
sőbb a nemzetközi, azaz „Internazionale”
szót is hozzáillesztették, így született meg
Európa legrégebbi fagylaltos szakvására, a
MIG, azaz a longarone-i kiállítás.
Sok idő eltelt azóta, a világ megváltozott,
de Longarone megmaradt fagylaltos ta-
lálkozóhelynek. Minket, magyarokat is
érzelmi szálak fűznek hozzá. A rendszer-
váltás körül ez volt az első számú célpont,
ami viszonylag elérhető távolságban volt
tőlünk, és azt a vágyott csodát képviselte,
amit „olasz fagylalt”-nak hívtak. Nekünk
ugyan kicsit érthetetlen volt, hogy miért
november végén, december elején kell egy
fagylaltos vásárt megtartani, miért nem a
szezon elejére szervezik, de ezen túltettük
magunkat. Húsz éve nálunk októbertől
márciusig még senkinek nem jutott eszé-
be a fagylalt. Ma már vígan tartanak az
alapanyaggyártók fagylaltos bemutatókat
a karácsonyi készülődés szezonjában, és
egyre kevésbé idegen a gondolat, hogy
most kell elkezdeni készülni a jövő évi
szezonra. Erre pedig az első lehetőséget
Longarone kínálja. Koncentráltan szinte
csak a fagylalt a téma, nem veszünk el egy
óriásvásár forgatagában. A jó utaknak és
autóknak köszönhetően egyre közelebb is
kerül hozzánk, ma már Budapestről szűk
hét óra alatt oda tudunk gurulni. Szép
és kényelmes kirándulás, inkább őszies,
mint téli időjárásra számíthatunk.
Ha szeretnénk egy kicsit körülnézni,
akkor számtalan látnivaló vár minket a
környéken. A Dolomitok, az Alpok egyik
legszebb része karnyújtásnyira van, de ha
inkább a városnézést kedveljük, akkor
is van bőven lehetőség a közelben, hogy
mást ne mondjunk, például Velence.
27
LONGARONE ÉS A FAGYLALT
egy máig ható kapcsolat története
1...,17,18,19,20,21,22,23,24,25,26 28,29,30,31,32,33,34,35,36,37,...44
Powered by FlippingBook