penzálják a magas költségeket. Két kivétel
van. Az óriási, a legnagyobb gyáraknak
készülő vonalakhoz egyszerűen nincs
helyük, ezt egy észak-olasz cég felvásár-
lásával kiszervezték Itáliába. Ezen kívül
még Franciaországban van egy kisebb
gyáregységük, ahol speciális alkatrészeket
gyártanak.
–
A Magyarországon működő gépek kivétel
nélkül Svájcban készültek
– mondja ven-
déglátónk,
Jörg Sonnabend
, a cég marke-
ting kommunikációs vezetője.
A Rondo gépek nem olcsók, senki sem
katalógusból vásárolja meg őket. A leen-
dő vásárlók általában elmennek Svájcba,
hogy a saját szemükkel lássák, mit tud a
megvásárolni tervezett gép. Ehhez egy ha-
talmas csarnokban ki van állítva minden
fontosabb típus, amit ki lehet próbálni.
Pontosabban, mire a kedves vevő megér-
kezik, ők már ki is próbálják előre – no
nem a saját gépüket, azt ismerik. Azokat
az alapanyagokat, amelyeket a konkrét
vevő használ. A világon mindenhol más
egy kicsit a liszt, a vaj, a margarin, a re-
ceptekről nem is beszélve. Ezekhez kell
finomhangolni a gépeket, hogy mire a
vevő megérkezik, már tökéletes legyen az
eredmény.
–
A közelmúltban egy római pizzakészítő
ELTALÁLTÁK
oltunk
29
